导
读
补血养心防肿瘤--桂圆山药烧羊腩桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率
补血养心防肿瘤--桂圆山药烧羊腩桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,女性朋友适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人也有辅助疗效。与羊肉一起烧,是补气益心健体的好菜,比较适合体质虚弱、免疫力底、易感冒、手足凉的人食用。桂圆山药烧羊腩羊腩一块胡萝卜山药调料:葱姜蒜料酒和酒小米椒桂圆陈皮香叶生抽老抽冰糖盐桂圆山药烧羊腩做法1、羊腩洗净切块,用加了料酒、姜片的水焯2分钟,捞出后水清水冲净附着的血沫、控水;2、胡萝卜、山药分别去皮、打成滚刀块,用油炸至外层泛黄、成硬壳即可捞出控油;3、锅留底油,下葱段、姜片、大蒜瓣、小米椒等炒香,加冰糖、生抽、老抽炒出红色,下羊腩肉中火炒2分钟,加适量开水、倒入胡萝卜块、桂圆、香叶、和酒、陈皮等大火烧开,关小火慢炖1小时;4、加山药继续烧5分钟左右至山药熟透后,加盐调味即可。
(责任编辑:zxwq)