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苦瓜炒猪肝－孕前营养食谱

发布时间： 2016-10-31 09:38:16 来源：女性健康网

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本菜采用猪肝和苦瓜一同做菜。使营养互补、更加全面，有抗、抗辐射、保护视力食疗作用。苦瓜炒猪肝是孕前的一款好食谱。主料：苦瓜

本菜采用猪肝和苦瓜一同做菜。使营养互补、更加全面，有抗、抗辐射、保护视力食疗作用。苦瓜炒猪肝是孕前的一款好食谱。

主料：苦瓜125克猪肝250克

调料：大蒜30克料酒10克酱油10克香油15克盐3克味精1克

制作工艺

1.先将苦瓜洗净、去籽，放入盐腌渍5分钟，以去苦味，然后切块;蒜切片。

2.将猪肝洗净，切成薄片，加料酒、盐腌渍，10分钟后用开水焯一下沥干。

3.将炒锅置火上，放入香油待油锅烧热后，投入苦瓜，翻炒几下，放入酱油、料酒略烹，倒入猪肝翻炒，加入味精、蒜片调入味后即成。

菜品口感菜色幽雅，肝香嫩，瓜清鲜。

（责任编辑：zxwq）

标签阅读: 苦瓜炒猪肝－孕前营养食谱，最新苦瓜炒猪肝－孕前营养食谱，关于苦瓜炒猪肝－孕前营养食谱的资讯

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