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夏季养生饮食中医药膳养生治感冒

发布时间： 2016-11-14 10:03:06      来源：女性健康网
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清凉度过炎热的夏天，可多利用中药药膳。养生药膳是以中药为材料，经过一些炮制加工的程序，加上与特定食材相配合，可帮助民众达到养生的...

清凉度过炎热的夏天，可多利用中药药膳。养生药膳是以中药为材料，经过一些炮制加工的程序，加上与特定食材相配合，可帮助民众达到养生的目的，若民众在夏天时感冒，可应用银花绿豆汤、五汁安中饮等中药药膳来调理。

银花绿豆汤适用于感冒患者发烧不退、微恶风寒、头痛汗出、咽喉肿痛，一般罹患感冒的人都可以服用，可帮助退热消渴，需自行准备淡竹叶3钱、金银花8钱、绿豆10钱等材料。

进一步指出，做法很简单，将金银花、淡竹叶洗净用布包，把绿豆洗净，浸泡约半小时，然后将药布包与绿豆一起放入锅内，加适量的水，用大火煮沸后转小火煮约一个钟头，调味后即可食用，但风寒感冒及怕风、口不渴或脾胃气虚者并不宜饮用。

五汁安中饮适用于口燥咽干、形体消瘦、干咳无痰、心烦不宁等症状者，需准备水梨、莲藕、韭菜，将这些材料打成汁（各20毫升），甘蔗汁、芦笋汁打成汁（各50毫升）。

做法：将上述五种蔬果汁倒入碗中，然后放入锅中隔水缓缓炖熟，最后等凉后即可饮用。脾胃虚寒、食后腹胀或大便稀薄者并不宜食用。

（责任编辑：zxwq）

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