80年代，1、2元钱能买1斤鸡蛋;
90年代，1、2元钱能买几包辣条;
那么现在，1、2元钱还能买啥?
……
除了给煎饼果子加个蛋，想想也就是去超市买瓶水买了。
那么问题来了，一瓶水从水源到灌装出厂，再到货架上，经历的环节可不少，有的厂家还花着大力气做广告做营销…这些市面上公认的大品牌生产的瓶装水，在这个物价飞涨的年代，只卖一两块钱!?他们到底赚不赚钱了?
其实，你大可不必为这些大厂家们操心赚不赚钱，不如思考一下自己应该怎么买的放心，喝的安心?今天给大家带来1分钟挑水指南，保证今后你在眼花缭乱的货架前也能快速选到安心好水——
01 看标准
我们国家对瓶装水有严格的国家标准，其中包装饮用水和天然矿泉水的标准还有所区别：包装饮用水标准涵盖了纯净水、天然水(敲黑板，天然水≠天然矿泉水哦)和包装饮用水，这3类水也就是我们最常在小卖部、超市看到的1元、2元水~
一般而言，知名品牌通过严格的流水线把控，达到国家标准不成问题。
天然矿泉水除了对水质安全的规定，还必须满足某些矿物质元素达到一定量，才能被定义为“天然矿泉水”，矿泉水一般售价都在3元或以上。
02 看工艺
如何让瓶装水从原料变成符合标准的好水送到你面前?这时候各大厂家就开始各显所能了，这背后也正蕴藏着挑选好水的究极秘诀，三个字——看工艺。
常见的净水工艺包括过滤、消毒杀菌两大类：过滤工艺有砂石粗滤、活性炭过滤和膜过滤等，其中目前比较先进的膜过滤是“二级RO反渗透技术”，可以去除水中大部分溶解性盐、微生物、微粒等。对比市面上各大饮用水品牌，大都包含了以上过滤工艺。
再来就是杀菌消毒的工艺，紫外线和臭氧是最适合用来处理水的，分别可用于去除水中和灌装后可能存在的微生物。通过观察各大品牌的工艺介绍，有4道的、6道的以及8道的。
另外，除了工艺的数量，其各道工序按照什么顺序来排布，也有大大讲究：如何逐层过滤且相互不干扰?还能使得生产环节效率最优化?这些都需要精心设计。从介绍来看，各家的生产工艺排布顺序也不尽相同，其中康师傅的“8道工序”整体设计是获得了国家专利认可的工艺，而一般来说，国家专利技术需要有所独创性、创新性突破。
如果觉得各家工序挑起来眼花缭乱，可以直接认准有国家专利认证的。
03 看包装?
也许有人还关注水的包装?其实，抛开格式的颜色和样式设计，“看脸”的你还是应该回到看瓶身标签上的内容，是否符合国家标准甚至国际标准?是否有专业的先进的滤水工艺?这些才是你应该重点考察的。
总结一下，对瓶装水来说，工艺才是决定品质的关键因素。谁说一元两元水不能喝?你只需要稍微用心，挑选先进工艺的水，就能健康、安心饮用。今后，再遇到“只卖一两块钱的水，你也敢喝”这种耸人听闻的标题，你还会Care么?
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