这么多的小龙虾是什么概念呢？很多人到了这个时候，对于吃小龙系有着深深的执念。2吨重龙虾拼盘，出自哪里呢?不用多想，这种图大重量的事情，一定是咱们中国人干的。这不，一场万人龙虾啤酒宴在河南洛阳老君山开席了，这个达2吨的超级龙虾拼盘是由小龙虾、啤酒、煮熟的毛豆、以及鲜桃等些许时令水果打造而成的，色彩搭配也很讲究，红绿相间令吃货们食欲大开，口水直流。
吨重龙虾拼盘，出自哪里呢?不用多想，这种图大重量的事情，一定是咱们中国人干的。这不，一场万人龙虾啤酒宴在河南洛阳老君山开席了，这个达2吨的超级龙虾拼盘是由小龙虾、啤酒、煮熟的毛豆、以及鲜桃等些许时令水果打造而成的，色彩搭配也很讲究，红绿相间令吃货们食欲大开，口水直流。
而今的小龙虾已经成为一道全国人民追捧的热菜，网上甚至有说，夏天不吃小龙虾，感觉过了一个假夏天。
但是小龙虾是一道介于热菜和凉菜之前的菜，食用的时候也要注意一些方法技巧，下面就给大家收集了一套小龙虾的吃法。
小龙虾的正确吃法
第一步：先拿起一只已经熟透的小龙虾，可以通过其腹部位置来进行分别公母，如果在头部与身体之间的位置出现了几根比较坚硬的小腿，那么能够判定它为公虾相反要是没有坚硬的小腿则是母虾，两者的肉质对比来讲通常情况下母虾会更加鲜美一些。
小龙虾的正确吃法
第一步：先拿起一只已经熟透的小龙虾，可以通过其腹部位置来进行分别公母，如果在头部与身体之间的位置出现了几根比较坚硬的小腿，那么能够判定它为公虾相反要是没有坚硬的小腿则是母虾，两者的肉质对比来讲通常情况下母虾会更加鲜美一些。
第二步：分辨小龙虾在上桌前的生长环境，可以通过打开头壳两侧的内部观察到呼吸鳃，要是很干净呈现白色说明养殖环境中的水质比较好，要是出现黑色证明养殖的水源受过污染。
第三步：一只手轻轻捏住虾身部位另一只手放到虾头，然后只需虾身部位的手轻轻一转就可实现分离，这个时候就可以看到虾黄附着在刚刚分离的虾身最上面的位置，虾黄的味道很鲜美也是小龙虾最为宝贵的地方。
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