饮食和长肉是分不开的，日常大家要注意哪些饮食习惯呢？都说四月不减肥，六月徒伤悲。时间过得真快，眨眼间都快4月底了，2019年就这样悄无声息的过去三分之一了，年初给自己定的目标实现了多少，是尚未开始，还是完成过半，还是已经超额完成了呢。不管目标是完成了多少，过不了多久，立夏就要来了，天亮的越来越早，温度越来越高，大街小巷都已经有穿短袖的了，你还在抱着自己的那堆肉死死不放么？
由于中国的春节和气候因素，过年期间大家都胡吃海塞的，导致体重嗖嗖涨，而五月份就正式入夏了，所以三四月份是大家伙减肥的黄金时期，这个时候就会出来很多减肥餐，基本都低脂类的蔬菜和水果，肉类多以牛肉、鸡肉和鱼肉居多，谈不上烹饪了，少油少盐，甚至无油无盐的水煮版，寡淡无味，一般的小伙伴都坚持不下去的。而相比如牛肉来说，我更推荐鸡肉，它的蛋白质含量和牛肉相当，价格却更加的亲民，体质虚弱和贫血者要多吃。
有鉴于减脂小伙伴们嘴里淡出鸟的情况，在4月份，这道菜要常吃，解馋减脂，所以今天给大家推荐的是家庭版的照烧鸡腿，油盐都不多，吃了不长肉，却又能很好的满足我们的味蕾，解馋又减脂，真是减脂期间的不二之选啊。鸡肉的蛋白质含量很高，脂肪含量很少，易消化，极易被人体所吸收，常吃还有增强体力和强壮身体的功效，对贫血、虚弱和营养不良也有很好的食疗作用，所以体虚贫血者要多吃。那么现在我们就把这道4月要常吃的解馋减脂的照烧鸡腿的做法分享给大家。
食材：鸡腿2只、葱一根、姜一小块、料酒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蜂蜜适量、蚝油一勺、油适量
做法：1、鸡腿皮上的毛处理掉，清洗干净，给这两只大鸡腿用小刀剃掉骨头，剃好的鸡腿肉放入容器内，加葱段，姜片，加料酒，用老中医的手法给它们做个马杀鸡按摩按摩，腌制20分钟；
2、取出祖传的玻璃碗，加一勺蚝油，适量的料酒、生抽、老抽和美容养颜的大蜂蜜适量，再加入半碗生命的源泉，搅拌均匀；
3、起锅，加少量油，油热放入腌制好的鸡腿肉，有皮的那一面朝下放置，一面煎至金黄色后翻另一面，两面煎至金黄，倒入料汁，转小火，文火慢炖几分钟，慢慢收浓汤汁，等汤汁浓稠后即可出锅。
小贴士：鸡腿肉可以用鸡胸脯肉代替；煎鸡腿的时候先把鸡腿带皮的那一面朝下煎，这样鸡皮里的油脂会被煎出来；照烧鸡腿做好了放进盘子里用小刀切割一下，切成一条条的那样，就跟外卖的那种；切割好后把汤汁倒上去，这样一道色香味俱全的照烧鸡腿就做好了；鸡肉的脂肪基本都在鸡皮里，嫌弃的可以把皮扔掉，这样一道解馋减脂，好吃到舔盘子的照烧鸡腿就做好了。
减肥要合理饮食和充足睡眠，还要加上一定的体育锻炼，切勿为减肥不吃饭，或者只吃蔬菜水果，营养需要均衡，要科学的减脂，这样身体才不会出问题。怎么样，这道照烧鸡腿看着是不是很有食欲，你学会了么？
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