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不吃晚餐可能致胃癌三大饮食可以远离胃癌

发布时间： 2016-05-27 17:02:43 来源：网络

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最近几年，减肥一直是个热门话题，网上各种减肥秘方层出不穷，最近流行一个减肥的方法，就是不吃晚饭。那么不吃晚饭到底好不好呢？这个问题还有一些争议，有些人认为不吃晚餐是一个健康的行为，因为佛家就有“过午不食”的说法，我国古代有一些皇帝为了长生，也有“过午不食”的习惯。

中医认为，不吃晚餐是个很不好的习惯，我们讲，食物在胃里消化的时间大概是四五个小时，如果我们不吃晚饭，中午的食物下午五、六点钟就消化完了，而我们现代人的生活习惯，大概会在九点以后才睡觉，有些夜猫属性的人，更是会到凌晨才睡觉，人在进入睡眠后，肠胃的活动才会降低。那么从午饭消化完到睡觉之间就有数个小时的间隔，这期间我们的胃还是处于一个活动状态的，只是相对于有食物的时候没那么活跃，但是依然会有胃酸分泌，如果不吃晚餐，那么胃里的胃酸就会对我们的胃造成一定的损伤，长期不吃晚餐的话，久而久之就会得胃病，严重的甚至可能会导致胃癌。所以我们讲，晚餐是一定要吃的。

三大饮食可以远离胃癌

一、首先，要摆脱以下诱发胃癌的饮食因素：

1、常食不新鲜食品

这是常见的胃癌病因，因为一些霉变的食物及粮食，不新鲜甚至腐烂的蔬菜，罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。

2、低蛋白膳食

这一点就是指我们在生活中不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。这是胃癌病因中比较常见的一种。

3、喜食腌渍食品和熏烤食品

这也是比较常见的胃癌病因。因为腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质，后者可直接致癌。

4、暴饮暴食

喜欢吃干、硬、烫食物或进食快，三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯等，这些可能是导致胃癌病因之一。

二、其次，坚持以下几大饮食原则：

1、细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。