我们知道，化疗是治疗胃癌的常用方法之一，化疗能帮助治疗胃癌，但是同时，它还会产生许多不良的反应，这时候应该从饮食上进行精心的调理，帮助患者恢复身体机能，更好的对抗胃癌，那么，胃癌化疗期间饮食要注意什么呢？下面，专家就来为我们大家介绍下相关内容。
专家介绍说，胃癌患者在化疗期间应该注意在饮食上补充营养，宜进食清淡和容易消化的高热量（注：胃癌术后患者应低糖）、高蛋白、高维生素、适量脂肪饮食。宜少食多餐，多素少荤（注：绝非只素不荤）。忌辛辣刺激、坚硬、粗糙、多纤维（注：鲜嫩菜叶的纤维相对较少而宜)、油腻、粘滞不易消化以及过冷过热食物，忌酒，以保护胃黏膜和减轻胃肠道负担等。胃癌化疗期间的饮食根据病情，可以分为流质、半流质、软食和普食饮食。
胃癌早期患者在化疗期间在饮食上应多吃那些容易消化，蛋白质、脂肪以及维生素比较丰富的食物，烹调较烂，尽量减少粗纤维食物，少量多餐。中、晚期胃癌：主要有胃窦癌、贲门癌、幽门癌等。饮食宜易消化，蛋白质、脂肪和维生素较丰富，高热量，烹调较烂，流汁半流汁饮食，勿过冷过热，忌辛辣刺激坚硬和粗纤维食物。胃癌术后：尤其需注意限制食糖等碳水化合物的摄入，并干稀分食，在进餐30分钟以后喝水，养成在餐间或空腹时饮水的习惯，以避免食物被快速冲入小肠而发生倾倒综合症。
总的说来，胃癌患者在化疗期间，一定要注意在饮食上加以调养，这样才可以使胃癌得到更好的控制和治疗，而患者家属应给予患者以细心的照顾，患者自身要注意树立治疗的信心。
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