御寒是冬季大家都在做的事情，也是大家经常讨论的话题。冬季天气寒冷，人体免疫力有所下降，尤其对宝宝来说，他们身体各功能尚未发育完全，防寒抗寒能力弱，因此，家长要适当用具有御寒功效的食物给宝宝进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动，减少疾病发生。
在低温条件下，膳食方面应增加产热营养素，保证充足的热能。产热营养素主要包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。宝宝应摄入充足的蛋白质，蛋白质供给量以占总热量的15%-17%为好，应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，不仅便于宝宝消化吸收，且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加宝宝耐寒和抗病能力。
增加维A和维C的摄入，以提高宝宝对寒冷的适应能力。维A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维C主要来自新鲜水果和蔬菜等。冬季应少瓜多果，尤其西瓜、黄瓜偏凉性，多吃容易出现腹泻。
宝宝怕冷与机体摄入矿物质含量较少也有一定关系，补充钙可提高宝宝机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对御寒也很重要，它可使宝宝产热功能增强，因而冬季调味宜以重味辛热为主，但也不能过咸，每日摄盐量最多不超过6克为宜。
冬季宝宝饮食注意
意事项一： 合理膳食，控制脂肪
很多妈妈认为：冬天气温较低，宝宝们为了抵抗寒冷就要消耗更多的热量，因此需多吃一些高热量、高脂肪的食物。其实这种观点是大错特错的，冬天宝宝们的运动量相对较小，如果一味地胡吃海塞的话，来年肯定会变成一个“小胖墩”。因此冬季里，妈妈们应特别注意为宝宝合理搭配饮食，控制脂肪摄入。
注意事项二： 补充钙质，必不可少
冬天，宝宝们户外活动时间大大缩减，与阳光“亲密接触”的机会也相应减少，很容易出现缺钙的现象，妈妈们除了遵照医嘱为宝宝适量口服鱼肝油补充维生素D外，还应让他们多吃一些富含钙质的食物，如奶制品、豆制品、鱼虾等。
注意事项三： 多吃富含维生素的食物
冬季寒冷干燥，宝宝们很容易患上感冒等疾病，妈妈们应多让他们吃一些富含维生素的食物，以增强肌体免疫力，苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜、马铃薯、红薯、胡萝卜都是不错的选择。
注意事项四： 注意膳食纤维的补充
冬天里，宝宝运动少，较易出现大便干燥的问题，因此应注意膳食纤维的补充。妈妈们可让宝宝适当多吃菠菜、芹菜、高粱、玉米、黄豆等富含膳食纤维的食物。
注意事项五： 少食生、冷食品
冬季，妈妈们应注意让宝宝少食生、冷食品，以免刺激肠胃，造成腹痛、腹泻。另外，建议妈妈们多采用炖、煮、蒸、煲、烩等烹调方式。
注意事项六： 慎用补品
有的妈妈认为宝宝冬季气虚体寒，应当多多进补，其实如果补品食用不当，不仅会使宝宝食欲下降，还可能引发肠胃问题，甚至出现性早熟的现象，因此妈妈们一定要注意慎用补品。
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