社会发展起来了，人们的生活变好了，人们对乳制品的需求也加大了，市场上卖的乳制品也都是五花八门的，有酸奶、牛奶、乳制品饮料等等。乳制品除了可以补充身体所需的营养，还可以降低糖尿病风险哦。大家一起来了解一下吧!
据英国报纸16日报道，瑞典一项新研究发现，奶油、全脂牛奶、酸奶和乳酪等高脂肪乳制品可以降低患糖尿病的风险。
这项研究由瑞典马尔默隆德大学糖尿病研究中心进行，研究人员调查了26930名45岁到74岁的瑞典人，其中有近2/3为女性。在随访的14年间，有2860人得了2型糖尿病。
结果表明，相比于每天只吃0.3ml奶油的人，每日消耗30ml以上(相当于八份的分量)的人患2型糖尿病的几率减少了15%。而酸奶或牛奶中所含的高脂肪发酵乳也能将减少20%的风险。研究同时发现，吃肉尤其是低脂肪的瘦肉会增加2型糖尿病的几率。
2型糖尿病由胰岛素分泌缺陷或胰岛素抵抗，或两者兼有引起，常发于老年人身上，尤其是超重或缺少运动的人群。据NHS精选网站称，到2030年预计将有460万人被诊断患有糖尿病，其中九成为2型糖尿病患者。
此前有研究表明，脂肪会影响人体对糖分的分解，也会削弱胰岛素的敏感性，因此可能在2型糖尿病的发展中起着“推波助澜”的作用。但事实上，有些研究已经表明，食用油脂能很好地控制血糖和胰岛素水平。
研究中心的乌尔里卡·埃里克森博士表示，我们的观察可能有助于澄清有关食物中的膳食脂肪与2型糖尿病之间的关系。高脂肪乳制品的高摄入量降低了糖尿病风险，这表明乳制品的脂肪至少在一定程度上对糖尿病起着预防作用。
肉类的摄入量同样与糖尿病的风险增加有关。然而英国糖尿病研究通讯经理理查德·艾略特博士表示，还需要进一步的研究来证明。食用乳制品是健康饮食的一部分，但由于乳制品热量高，也能引起肥胖问题，从而增加患糖尿病的几率。
通过上面的介绍，大家应该都明白了。虽然现在们生活中所需要的一些食品经常会爆出一些安全方面的问题，但是大家要相信这些也只是极个别的现象，其实有很多食物除了可以给我们补充营养之外，还可以帮助我们预防一些疾病的。
皖公网安备34019202000476号
