大家应该都很清楚，糖尿病的出现，是会影响到血液系统方面的一些问题的。中医提示大家要注意了，糖尿病患者是需要严格控制血糖。很多病人发现自己吃的食物没有甜味，但血糖还是飙升，这可能是“隐藏糖”在捣乱。究竟，生活中的“隐藏糖”都有哪些呢?
很多吃着无味，甚至是酸的、咸的食物里，都可能有大量“隐藏糖”存在。
膨化食品和核桃粉、芝麻糊等速溶糊。雪饼、鲜贝、虾条等膨化食品，吃起来虽是咸的，但里面含有大量淀粉，却不含任何能抑制血糖上升的膳食纤维。在核桃粉和芝麻糊制作过程中，厂家一般都会加入淀粉糊精等添加剂让其成糊。这两种食物中的淀粉进入人体内，升高血糖的速度比糖还要快。
水果很多人以为吃起来甜的水果含糖量就高，很容易就陷入无糖误区。比如西瓜吃起来甜，其含糖量仅为4.2%，猕猴桃吃起来较酸，含糖量却是10%。含糖量在9%～13%之间的水果还有苹果、杏、无花果、橙子、柚子等，而柿子、桂圆等水果，含糖量超过了14%。
面包、话梅、酸奶和调味酱一般的白面包100克中含有10～20克左右的白糖，这还不算其本身的淀粉含量。话梅等零食为了防止变质，会加入大量的糖抑制细菌生长。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右的白糖;番茄酱、烧烤汁等调味酱里，每百克大概有15克左右的糖。
上文介绍的这些食材，可能是都没有甜味的，但是它们会存在一些“隐藏糖”的，糖尿病患者吃太多的话，血糖还是会出现飙升的问题。对于糖尿病人来说，健康饮食是控制血糖的关键，日常饮食需要警惕这些“隐藏糖”。
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