在生活中,很多人都注重养胃,其实,在生活中,一些蔬菜是有养胃的效果的,例如圆白菜,又叫做甘蓝。是大家的日常餐桌上经常会食用的一种蔬菜。而且中医还认为,甘蓝味甘、性平、无毒,入胃、肾二经。一起来了解一下吧!
现代研究也表明,圆白菜营养丰富,其中含有大量的维生素B1、B2、C、U,纤维素、碳水化合物及各种矿物质,其中维生素U是一种易溶于水的物质,对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复的作用。圆白菜也被誉为天然“胃菜”,其所含的营养物质,不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞的正常功能,降低病变的几率。
胃溃疡和十二指肠溃疡是常见的消化系统疾病,药物治疗主要以抑酸、保护胃黏膜为主。除此之外,我们不妨尝试一下圆白菜汁。具体方法如下:将圆白 菜洗净,切或撕成小块,放入榨汁机中,加入少量凉白开后榨汁。或者,将圆白菜剁碎后放入纱布中挤汁。榨出的圆白菜汁应在空腹时服用,这样有利于有效成分发 挥作用。每日适量饮用,数日后消化道疼痛症状会有不同程度的减轻,甚至消失。此外,维生素U经加热后会部分分解,因此圆白菜汁不要加热,取汁后直接服用。
上面介绍的这种蔬菜,就是有养胃的效果的,在生活中,有很多人的胃都不好,那么就可以适当的吃一些甘蓝的,那么感兴趣的朋友们可以把这篇文章收藏起来哦!