太子参朋友们都吃过吗？，其实太子参和人参长的差不多，而且它的滋补作用也是非常好的，可以用来补元气的，还有健脾胃补气血的效果和作用，太子参应该去食用呢，可以煲汤食用，接下来给大家介绍一些关于太子参的食疗方法，大家一起来了解了解吧！
太子参莲子猪瘦肉汤
材料：太子参10克、莲子12克、猪瘦肉80克、生姜1片。
做法：各物洗净，太子参、莲子稍浸泡;猪瘦肉切小方块状。一起与生姜下炖盅，加入热开水250毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约2个半小时便可。
功效：有健脾益胃、补中益气之功，尤宜脾胃虚弱、体弱多病的小儿调理用。
西洋参太子参炖鹧鸪汤
材料：西洋参12克、太子参15克、杞子15克、鹧鸪1~2只、猪瘦肉100~150克、生姜3片。
做法：各物洗净。药材稍浸泡;鹧鸪宰洗净，一起与猪瘦肉、生姜下炖盅，加冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐，为3~4人用。
功效：滋阴生津、润肺补益。西洋参能补肺气、降肺火、润肺燥、生津液;太子参补益阴气、生津止渴、调肺润燥。这样的食疗方法可以有滋补的作用，对于降火气啊或者是润燥有好处，还可以有提高免疫力的效果呢。
太子参百合瘦肉汤
材料：太子参100克、百合50克、罗汉果半个、瘦肉750克。
做法：瘦肉洗净，切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。
功效：此汤具有益气生津、润肺止咳之功效，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
上面介绍的这些就是关于太子参的一些食疗方法了，相信朋友们应该都了解了。太子参煲汤有滋补气血的效果的，其实很多的食材都是可以拿来做菜的，只是有些大家不怎么了解，看了上面的介绍，大家是可以学着制作一下的。
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