预防食道癌的发生_概要:食管癌是我国高发癌症之一，具体发病原因仍然不明确。那么食道癌病因与预防方法主要有哪些? 改良饮水可以做到食道癌的预防工作，同时饮水是致癌性亚硝胺及其前体
据资料显示，食管癌是我国高发癌症之一，具体发病原因仍然不明确。那么食道癌病因与预防方法主要有哪些?
改良饮水可以做到食道癌的预防工作，同时饮水是致癌性亚硝胺及其前体物进入人体的主要来源之一。
防霉去毒：粮食和食物的真菌污染不仅可促进亚硝胺的形成，而且，某些真菌毒素可诱发食管上皮癌变。
改变不良饮食生活习惯：流行病学和病因学研究发现食道癌的发病与人们长期生活过程中形成的不良饮食生活习惯有关，如吸烟、喝酒、咀嚼槟榔，常吃酸菜、酸奶酪、鱼露、带刺小鱼、霉变食物，进食过快，三餐不按时等因素，与食道癌的发生亦相关;蔬菜、水果、豆制品的摄入量少的人群食道癌发病率高。
除此之外，我们可以通过其他的方法来阻止食道癌的诱发，以上的各个环节，能够有效地预防食道癌的发生，更好的预防食道癌的引发。
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