夏天是盛产水果的季节，食物性味是寒性的一般对于去火都是有帮助的，像是梨子、木瓜等都是的，一般爱上火的人是实热体质的人，身体代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
可是需要注意的是寒性的食物不可以吃的太多，特别是对于那些体寒或是脾胃虚弱的人来讲，吃多了对身体有害的。例如梨味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗死、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
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