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乌龙茶的功效及泡法

发布时间： 2016-09-20 11:23:40 来源：全民健康网

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乌龙茶作为中国的名茶之一，肯定有其独特的地方，很多人喜欢喝茶，喝乌龙茶的也很多，但是很多人不知道喝乌龙茶到底有哪些功效，下面一起来看看吧。

据专家证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。

专家介绍乌龙茶的功效与作用一：呵护肌肤，抵抗衰老，福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明，他们分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物，肝脏内脂质过氧化均明显减少，这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效，乌龙茶饮用后并非单纯性地减少皮脂含量，而是对皮脂含量高的人降低效果大于含量低的人，即表明乌龙茶具有调节皮脂含量平衡的作用

乌龙茶的功效与作用二：减肥降压、预防癌症.，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

乌龙茶的功效说的差不多了，下面聚茶客小编再说说乌龙茶的泡法吧。

1、投茶量。不同的茶，不同的泡茶器皿投茶量也不相同。基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶和白茶的投茶量在容器水容量的2%~3%。如100ml的盖碗，投茶量仅需求2~3克。

2、温。水温以初开全沸水为宜。不同的茶所需温度略有不同，这点很有讲究。总的来说分不发酵和发酵茶两类，发酵茶的水温高于不发酵的茶，绿茶是不发酵茶它的水温为65℃~75℃之间。

3、浸泡时间，一般约23分钟即可。浸泡时间长了会泡老，苦涩且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来;短了淡薄无茶香味;同时与投茶量、水温有恰当的比值，如投茶量高，浸泡时间短;反之时间则增加。

4、二次斟茶，第二次斟茶，仍先用开水烫杯。

上面介绍了喝乌龙茶的养生功效以及乌龙茶的泡法，在夏季，水分蒸发快，大家可以多泡乌龙茶喝，让你夏季养生更健康。

（责任编辑：zxwq）