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秋季美容药膳清炖猪蹄膀

发布时间： 2016-09-23 10:46:42      来源：全民健康网
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什么是自体免疫性肝炎
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摘要：小心月饼增肥陷阱五大月饼方程式教你吃个健康中秋。怎样吃月饼有益于健康？告诉你八个吃月饼的“窍门”。中秋将至十一长假吃月饼最健康的方法。【原料】猪蹄膀(带皮)1个，红枣5枚。【

摘要：小心月饼增肥陷阱五大月饼方程式教你吃个健康中秋。怎样吃月饼有益于健康？告诉你八个吃月饼的“窍门”。中秋将至十一长假吃月饼最健康的方法。

【原料】

猪蹄膀(带皮)1个，红枣5枚。

【制法】

将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣。锅烧开水，将蹄膀放入，烫透，煮沸数次，撇沫。坐大砂锅，放清水烧开，下蹄膀，放入泡发的红枣，煮沸，加料酒，转小火炖至蹄膀皮酥软，肉烂熟，下精盐、葱、胡椒面、姜、味精、白糖各适量，继续煨炖30分钟即成。

【用法】

佐餐当菜，随意服食。

【功效】

和血脉，润肌肤，填肾精，健腰脚，强体增肥。

【说明】

带皮猪蹄膀有独特的营养保健功效。现代营养学研究证明，肉皮中含有丰富的胶原蛋白质和弹性蛋白，如果人体细胞缺少此类物质，细胞结合的水量就明显减少，使皮肤干燥而出现皱纹，老年人会呈现形体消瘦，苍老乏力。猪蹄膀营养很丰富，含有较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。

俗话说:“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。了解更多中医养生常识请进入：中医养生编辑推荐：长寿老人的共性

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（责任编辑：zxwq）

标签阅读: 秋季药膳 美容 四季食疗

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