大气污染易引发肺气肿中药食疗方常被应用-久久健康网

大气污染易引发肺气肿中药食疗方常被应用

发布时间： 2016-09-23 14:26:36 来源：家庭医生在线

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引发肺气肿有哪些原因呢？患有肺气肿该如何治疗，这是肺气肿患者最关心的话题，那么今天我们就请呼吸科专家来为广大病患讲解，肺气肿的起因。

引发肺气肿的原因

一、感染感染是肺气肿的病因中最值得注意的因素之一。病毒、细菌和支原体是本病急性加重的重要因素。病毒主要为流感病毒、鼻病毒、腺病毒和呼吸道合胞病毒等；细菌感染以肺炎链球菌、流感嗜血杆菌、卡他莫拉菌及葡萄球菌为多见。

二、空气污染大气中的有害气体如二氧化硫、二氧化氮、氯气等损伤气道粘膜和其细胞毒作用，使纤毛清除功能下降，粘液分泌增加，为细菌感染增加条件，这也是肺气肿的病因之一。

三、职业性粉尘和化学物质。当职业性粉尘及化学物质，如烟雾、过敏原、工业废气及室内空气污染等，浓度过大或接触时间过长，均可能产生与吸烟无关的肺气肿。

四、蛋白酶-抗蛋白酶失衡。蛋白水解酶对组织有损伤、破坏作用；抗蛋白酶对弹性蛋白酶等多种蛋白酶具有抑制功能。其中α1-抗胰蛋白酶（α1-AT）是活性最强的一种。蛋白酶和抗蛋白酶维持平衡是保证肺组织正常结构免受损伤和破坏的主要因素。蛋白酶增多或抗蛋白酶不足均可导致组织结构破坏，成为肺气肿的病因之一。

治疗肺气肿的中药食疗方

1、虫草炖鹌鹑

材料：冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。

做法：将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑清理干净后，放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷。葱切段，姜切片。在每只鹌鹑的腹内放入虫草二至三根，然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。

功效：补气血，益肺肾，止咳嗽，是肺气肿患者阳气虚弱、痰多清稀时可选用的食疗方。

2、山药桂圆炖甲鱼

材料：山药片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。

做法：先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。食用时，吃肉喝汤。

功效：滋阴潜阳，散结消肿，补阴虚，清血热。是肺气肿患者阴津亏虚时可选用的食疗法。

3、莱菔子粥

材料：莱菔子末15克，粳米100克。

做法：将莱菔子末与粳米同煮为粥。早晚温热食用。

功效：化痰平喘，行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿者食疗。

（责任编辑：zxwq）

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