现如今很多上班族都患有酒精肝的情况，其导致的因素有很多。虽然说不是什么大病，但是给身体也会带来很多不利的影响，甚至不如果及时调理的话，还会带来一系列的并发症，比如肝炎。那么下面就由小编来为大家介绍几种调理酒精肝的中医药膳方吧!
芹菜炒香菇
准备芹菜400克，香菇50克，淀粉、味精、食盐、酱油、醋适量。把芹菜去叶去根后洗净，剖开切成2厘米长的小段，撒上食盐后搓匀，静置10分钟后用清水漂洗、滤干;香菇切成小片;将醋、味精、淀粉、清水混合并勾成芡汁备用;把炒锅烧热，倒入菜油，待油烧至冒青烟时，放入芹菜煸炒2分钟，再投入香菇片炒一下，最后加入酱油快炒并淋上勾好的芡汁，翻匀起锅即成。
蘑菇烧豆腐
取嫩豆腐250克，鲜蘑100克。把嫩豆腐切成块，鲜蘑切成片，一同放入砂锅，加适量的盐和清水后开中火炖煮，待沸腾后再转用小火炖15分钟即成。
芹菜红枣煲汤
取芹菜250克，红枣5克。把红枣洗净、去核，芹菜洗净，切成小段，将红枣和芹菜一同放入锅中，加入500毫升的清水，煎煮30分钟，去渣饮汁。
金钱草砂仁鱼
准备金钱草60克，车前草60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，清洗干净，同金钱草、车前草、砂仁一同放入砂锅，加适量清水煎煮，放入盐、姜调味。待鱼肉熟透后吃肉喝汤即可。
以上就是小编介绍的关于中医调理酒精肝的药膳方，相信大家都有了一定的了解。如果你也有酒精肝的情况，不妨在生活中试试食用这些药膳食疗哦，相信会给大家带来一定的效果。这些药膳不仅能够调理酒精肝，而且还有不错的保健作用哦，希望对大家有用!
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