不用烤箱也能做pizza
这款为纯粹的家常版pizza,没有烤箱就用平底锅和微波炉;没有黄油就用普通色拉油;没有马苏里拉奶酪就用普通奶酪片;没有意面酱就用番茄 [详细]
2009-11-17 10:53:44
老北京涮羊肉
传说是满人行军途中时间和食材匮乏的情况下发明的美食。将铜锅加水煮沸,再把新鲜的嫩羊肉切成薄片,用双著夹着涮熟。天寒地冻时热热乎乎地围坐一起,先吃温补的羊肉,再涮食蔬菜,最后 [详细]
2009-10-21 11:28:53
家庭蒸蛋
蛋液与水(或高汤)的比例较小,所以蛋味浓厚,口感也比较绵密,没有更多食材的加入,但朴实的感觉却有着妈妈的味道,可以作为家常菜食用。 [详细]
2009-07-30 15:21:00
鲜奶蒸蛋
用鲜牛奶代替水或者高汤蒸出来的蛋羹,蛋香味中多了几分奶香,再配以爽口的水果粒,不仅口感香甜,还兼具美容的功效,作为饭后或者待客的小甜点最为合适了。 [详细]
2009-07-30 15:14:59
砂煲椒麻皮皮虾
特色: 麻而不烦. 辣而不燥是这道 砂煲椒麻皮皮虾的最大特色,端上桌来,扑鼻的香辣气味让人食指大动,砂煲还没落桌,已经迫不及待地要 [详细]
2009-07-30 15:04:46
口服的皮肤保养品 葡萄
红酒热的发烧相信让大家都印像深刻,其中奥妙,除了品尝研究红酒的名人雅仕带来附味风雅的俗尚,最主要就是葡萄能够对抗癌症与心脏病的说法,经过媒体与医师的发表,推波助澜将葡萄美酒 [详细]
2009-04-21 14:29:16
黄豆有助于口角炎的康复
春天,一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症,俗称“烂嘴角”,这大概是因为身体缺乏维生素B2的缘故。如果你吃几次用黄豆芽做的菜肴,不必 [详细]
2009-04-21 14:27:53
养生学和另类养生学
台湾营养学家林光常有一个“地瓜王子”的称号,因为他的养生之道中提倡吃红薯。有媒体称,他所到之处,红薯都卖疯了 。除了“红薯论”,他还有“牛奶有害论”,“吃果皮论”等一系列养 [详细]
2009-04-21 14:26:23
女人这样吃可以年轻20岁
想拥有20岁女仔的身材与年轻容貌,你需要这样吃东西。帮助你年轻20岁,这样饮食搭配,这样运动,包你苗条身段。 [详细]
2009-04-21 00:13:20
家庭饮食常见的八个误区
家庭饮食常见的八个误区。 [详细]
2009-04-21 00:08:47
清蒸鲈鱼富含补脑DHA
大家对DHA并不陌生,这个被称作“脑黄金”的物质,是目前公认的补脑营养素,也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的必需营养素,但 [详细]
2009-04-21 00:06:34
健康喝水有“法”可依
众所周知,多喝点水有好处,尤其是入夏后,身体需要补充水分以适应天气变化。虽然喝水是很简单的事,但其中很有讲究。应该何时喝水、具体喝哪种水、需要喝多少水,看看专家是怎么说的。 [详细]
2009-04-21 00:05:06
春日食辣驱寒祛湿防流感
春夏之交,天气反复无常,身体受到寒气和湿气夹攻,容易出现手脚冰冻、头晕等不适现象,尤其是气虚、血虚和肾亏人士更容易发病。此时不妨适当 [详细]
2009-04-21 00:03:04
茄子是不是应该去皮吃?
眼下,各种时令蔬菜纷纷登场,身披紫袍或青袍的本土蔬菜——茄子,无论体态还是身价,一点也不显山露水。但今天细说一下它的营养价值,您可能就会对它刮目相看了。 [详细]
2009-04-21 00:00:48
怎么挑选安全健康肉类食物
日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉,其次才是羊肉、猪肉和牛肉。 [详细]
2009-04-20 23:59:07
意大利百年香醋的回味
常吃意大利菜的人不会对一种酸酸甜甜又浓稠的棕黑色汁液感到陌生,它便是巴萨米克醋。酿造这种醋不但工序繁复耗时且价格高昂,就连葡萄品种也有规定。 [详细]
2009-04-20 23:57:47
菠萝蜜炒牛肉
菠萝蜜是热带水果之王,其果实结于树干,内藏无数金黄色的肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。 [详细]
2009-04-20 23:54:15
感受英国的酒吧文化
伦敦近郊盛奥本斯镇内的耶奥德酒吧,拥有八世纪的地基,十一世纪的建筑,其传统的设计风格被世界吉尼斯大全成为全球最有韵味的建筑物之一 [详细]
2009-04-20 22:23:23
西餐
吃的礼节,不同的国家或文化常存在着许多差异,你认为挺礼貌的举动,如代客夹菜、劝酒,欧洲人可能感到很不文雅;尽管有许多不同,但还是有许 [详细]
2009-04-20 22:03:47
甜点中的时尚者
慕斯蛋糕的出现符合了人们追求精致、时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足了人们不断对蛋糕制作提出的新要求。 [详细]
2009-04-20 21:46:43